Hayvan Besleme ve Rasyon Bilgisi 2021 Final

1. Hayvanlar için en temel enerji kaynağı olup tüketilen yem ile dışarıdan alınan ve kas çalışması, depo yakıtı olma gibi fonksiyonlara katılan besin maddesi grubu hangisidir?

A) Proteinler
B) Yağlar
C) Vitaminler
D) Karbonhidratllar
E) Mineraller

Cevap : D) Karbonhidratllar

2. Hayvan vücudunda bağırsaktan emilen amino asitler kan ile dokulara taşınır. Ardından dokularda bu aminoasitlerin bir kısmı katabolize olur ve……… adlı maddeye dönüştürülür?

A) Glukoz
B) Pirüvat
C) Tripsin
D) Bütirat
E) Pepsin

Cevap : B) Pirüvat

3. Yapılarında bir amino asit bulundurmayan ve sadece azot içeren bileşiklere ne ad verilir?

A) Gerçek protein
B) Ürik asit
C) Amonyum laktat
D) Amonyak
E) Protein yapısında olmayan azotlu bileşikler (NPN)

Cevap : E) Protein yapısında olmayan azotlu bileşikler (NPN)

4. Kanatlılarda dışkı ile aynı kanaldan atıldığı için en çok tercih edilen enerji birimi aşağıdakilerden hangisidir?

A) Metabolize olabilir enerji
B) Ham enerji
C) Sindirilebilir enerji
D) Net enerji
E) Kalori

Cevap : A) Metabolize olabilir enerji

5. Tek midelilerde dolaşım ile karaciğere gelen tüm monosakkaritler burada hangi karbonhidrata dönüştürülür?

A) Glukoz
B) Pentoz
C) Mannoz
D) Fruktoz
E) Üre

Cevap : A) Glukoz

6. Tek mideli hayvanlarda mide içeriği duodenuma geldiğinde pankreas bağırsak duvarından salgılanan sekretin hormonu aracılığı ile ……….. adlı maddeyi salgılayarak asidik olan mide içeriğinden bağırsakların hasara uğramasını engeller.
Yukarıdaki boşlukta bulunması gereken madde hangisidir?

A) Kimotripsin
B) Karboksipeptidaz
C) Hidroklorik asit
D) Pepsinojen
E) Sodyum bikarbonat

Cevap : E) Sodyum bikarbonat

7. Canlı hayvanların organizmasında meydana gelen kimyasal reaksiyonların tümüne ne ad verilir?

A) Siklus
B) Ayrışma
C) Anabolizma
D) Metabolizma
E) Yıkım

Cevap : D) Metabolizma

8. Ruminantlarda rumen yani işkembede ortay çıkan serbest doymamış yağ asitlerini buradaki flora tarafından doymuş hale getirilmesine ne ad verilir?

A) Anabolizma
B) Parçalama
C) Saturasyon
D) Metabolizma
E) Hidrolizasyon

Cevap : C) Saturasyon

9. Yemlerde bulunan toplam kimyasal enerjiye ne ad verilir?

A) Sindirilebilir enerji
B) Kimyasal enerji
C) Net enerji
D) Ham enerji
E) Metabolize olabilir enerji

Cevap : D) Ham enerji

10. Kuru madde teriminin tanımı aşağıdakilerden hangisinde en iyi şekilde yapılmıştır?

A) Yemlerin suyunun uçurulduğunda geri kalan susuz kısmı kuru madde olarak tanımlanır.
B) Yemlerin içerdiği inorganik maddelerin tamamına kuru madde adı verilir.
C) Yemlerin organik kısmına kuru madde adı verilir.
D) Kuru madde yemlerin 550 C° de tutulması ile bulunur.
E) Yemlerin 60 C° de bırakılması sonucunda kalan kısmına kuru madde adı verilir.

Cevap : A) Yemlerin suyunun uçurulduğunda geri kalan susuz kısmı kuru madde olarak tanımlanır.

11. Genel olarak vücutta amino asitlerden sentezlenen ve vücudun yapısal unsuru olan besin maddesi aşağıdakilerden hangisidir?

A) Karbonhidratlar
B) Vitaminler
C) Proteinler
D) Mineraller
E) Yağlar

Cevap : C) Proteinler

12. Laboratuvara gelen arpa numunesinden 1 gr tartılıp 105 derecedeki etüvde ağırlığı değişmeyene kadar tutuluyor. Arpa örneği etüvden alınıp tekrar tartıldığında 0,9 gr ağırlığa sahip olduğu görülüyor. Elimizdeki arpa örneğinin kuru madde içeriği ne kadardır?

A) 90
B) 70
C) 30
D) 10
E) 50

Cevap : A) 90

13. Silajlar,aşağıdaki hangi yem sınıfına dahildir?

A) Dolgu maddesince zengin yemler
B) Hasıllar
C) Kuru otlar
D) Tane yemler
E) Konserve yemler

Cevap : E) Konserve yemler

14. Hayvan vücüdunda sentezlenemeyen ve dışarıdan yem ile alınması gereken amino asitlere ne ad verilir?

A) Gerçek amino asit
B) Esansiyel olmayan amino asitler
C) Protein olmayan azotlu bileşikler
D) Non protein nitrojen (NPN)
E) Esansiyel amino asitler

Cevap : E) Esansiyel amino asitler

15.Süt ineklerinde kaba yem kuru madde tüketimi yaklaşık ne kadar olmalıdır?

A) %1-2 canlı ağırlık
B) %5-6 canlı ağırlık
C) %2-3 canlı ağırlık
D) %4-5 canlı ağırlık
E) %3-4 canlı ağırlık

Cevap : A) %1-2 canlı ağırlık

16. Yarış atları ne zaman yarışa başlar?

A) 4 yaş
B) 5 yaş
C) 2 yaş
D) 1 yaş
E) 3 yaş

Cevap : C) 2 yaş

17.Etlik piliç yemlerinde kullanılan vitamin premikslerinde aşağıdaki vitaminlerden hangisinin normal şartlarda bulunması beklenmez?

A) D3 vitamini
B) B2 vitamini
C) C vitamini
D) B1 vitamini
E) A vitamini

Cevap : C) C vitamini

18. Tavukların aminoasit ihtiyacının lizine oranlanarak belirtildiği sistemin adı aşağıdakilerden hangisidir?

A) Esansiyel amino asit
B) Sindirilebilir amino asit
C) İdeal protein konsepti
D) Metabolize olabilir protein
E) Toplam amino asit

Cevap : C) İdeal protein konsepti

19.Bir hayvanın 24 saat süresince ihtiyaç duyduğu besin madde miktarını doğru bir oran, miktar ve kalitede karşılayan yem karışımına ne ad berilir?

A) Rasyon
B) Konsantre yem
C) Karma yem
D) Yem karması
E) Yem

Cevap : A) Rasyon

20. Etlik piliçlerin 1 kg canlı ağırlık artışı için tüketmeleri gereken yem miktarına ne ad verilir?

A) Performans
B) Yem tüketim birimi
C) Üretim etkinliği
D) Yemden yararlanma
E) Canlı ağırlık birimi

Cevap : D) Yemden yararlanma

21. Tavuklar yem tüketim düzeyini aşağıdakilerden hangisine göre ayarlar?

A) Yemdeki protein düzeyine göre
B) Yemdeki enerji düzeyine göre
C) İçgüdülerine göre
D) Yemdeki vitamin düzeyine göre
E) Yem mineral düzeyine göre

Cevap : B) Yemdeki enerji düzeyine göre

22. Çalışmayan atlarda enerji ihtiyacı nasıl karşılanır?

A) Kalın bağırsakta enerji sindirimi ile
B) Midede selüloz sindirimi ile
C) Kalın bağırsakta selüloz sindirimi ile
D) Kalın bağırsakta protein sindirimi ile
E) İnce bağırsakta selüloz sindirimi ile

Cevap : C) Kalın bağırsakta selüloz sindirimi ile

23. Normal süt verimi (NSV) 30 kg olan bir ineğin süt verimi için ihtiyaç duyacağı metabolize olabilir enerji (MESV) ne kadardır? (Formül: MESV=5,3 x NSV)

A) 159
B) 169
C) 140
D) 179
E) 130

Cevap : A) 159

24. Yumurta tavuklarında ilk yumurta hangi haftalar arasında gelir?

A) 24-26 hafta
B) 12-14 hafta
C) 10-12 hafta
D) 14-16 hafta
E) 18-20 hafta

Cevap : E) 18-20 hafta

25. Elimizde % 10 protein içeren buğday ve % 20 protein içeren mısır DDGS adlı ham maddeler bulunmaktadır. Pearson kare metodu kullanarak bu iki ham maddeyi hangi oranlarda karıştıralım ki karışımın protein oranı %15 olsun?

A) % 20 buğday ile % 80 mısır DDGS
B) % 30 buğday ile % 70 mısır DDGS
C) % 60 buğday ile % 40 mısır DDGS
D) % 40 buğday ile % 60 mısır DDGS
E) % 50 buğday ile % 50 mısır DDGS

Cevap : E) % 50 buğday ile % 50 mısır DDGS

26.Yumurta tavuklarının pike ulaşması yani en yüksek yumurta verim düzeyine gelmesi hangi haftalar civarında olur?

A) 45 hafta
B) 35 hafta
C) 65 hafta
D) 75 hafta
E) 55 hafta

Cevap : B) 35 hafta

27. Yarış atları günlük ne kadar kaliteli kuru ot tüketmelidir?

A) 5 ile 6 % canlı ağırlık
B) 2 ile 3 % canlı ağırlık
C) 1 ile 2,5 % canlı ağırlık
D) 4 ile 5 % canlı ağırlık
E) 3 ile 4 % canlı ağırlık

Cevap : C) 1 ile 2,5 % canlı ağırlık

28. Aşağıdakilerden hangisi bir kaba yemdir?

A) Kanola küspesi
B) Mısır tanesi
C) Yonca kuru otu
D) Arpa tanesi
E) Soya fasulyesi küspesi

Cevap : C) Yonca kuru otu

29. Vücutta bağırsaklardan emilen yağların hücrelerde ATP yani enerji üretmek üzere yakılması olayına ne ad verilir?

A) Beta-oksidasyon
B) Hidrolizasyon
C) De novo sentez
D) Misel oluşumu
E) Sindirim

Cevap : A) Beta-oksidasyon

30. Hayvan vücudunda glukozun fazlası kas ve karaciğerde hangi formda depo edilir?

A) Früktoz
B) Protein
C) Üre
D) Glikojen
E) Glukoz

Cevap : D) Glikojen

31. Yüksek miktarda nişasta ve düşük miktarda selüloz içeren diyetler yüksek kolik ve ……… riskine neden olur.
Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yere aşağıdakilerden hangisi getirilmelidir?

A) Besin madde yetersizliği
B) Laminitis
C) Konstipasyon
D) Diyare
E) Enfeksiyon

Cevap : B) Laminitis

32.Laboratuvara gelen mısır silajının yapılan analiz sonucu %40 kuru madde içerdiği saptanmıştır. Aynı örneğin ham protein içeriğinin ise kuru maddede %12 olduğu belirlenmiştir. Elimizdeki mısır silaji, % ile doğal halde ne kadar ham protein içerir?

A) %3.2
B) %3.8
C) %5.2
D) %2.8
E) %4.8

Cevap : E) %4.8

33.Etlik piliç yeminde enerji birimi olarak aşağıdakilerden hangisi kullanılır?

A) Ham enerji
B) Metabolize olabilir enerji
C) Sindirilebilir enerji
D) Net enerji
E) Gerçek enerji

Cevap : B) Metabolize olabilir enerji

34. Tavukçulukta 12 hafta ile ilk yumurtanın geldiği güne kadar olan dönemdeki hayvanlara ne ad verilir?

A) Ergin tavuk
B) Civciv
C) Tavuk
D) Yarka
E) Yumurtacı piliç

Cevap : D) Yarka

35.Yumurta tavukları bir dönem sonunda yani 70 haftalık yaş civarında ya elden çıkarılır ya da …………. yapılarak bir yıl daha üretimde kullanılırlar.
Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yere aşağıdakilerden hangisi getirilmelidir?

A) Ekstra kalsiyum verilerek
B) Vitamin verilerek
C) Yem değişimi
D) Zorla tüy dökümü
E) Hormon verilerek

Cevap : D) Zorla tüy dökümü

Hayvan Besleme ve Rasyon Bilgisi 2021 Final

36. 2 yaşlı ve 300 kg ağırlığındaki bir at için günlük kuru madde tüketiminin canlı ağırlığının %2 si kadar olduğu bildiriliyor.Bu at günlük kaç kg kuru madde tüketmelidir?

A) 1 kg
B) 6 kg
C) 2 kg
D) 4 kg
E) 3 kg

Cevap : B) 6 kg

37. 500 kg canlı ağırlığında ve günlük 20 kg süt veren süt ineğinin kuru madde tüketimi hesaplandığında ortaya çıkan sonuç aşağıdakilerden hangisidir? (Formül: kuru madde tüketimi = canlı ağırlık/100 + 5 + Süt verimi x 0,3)

A) 10 kg
B) 16 kg
C) 18 kg
D) 14 kg
E) 12 kg

Cevap : B) 16 kg

38. Ruminantlarda, rumende yani işkembede çoğalan mikroorganizmalar aşağıdakilerden hangisinde sindirilirler?

A) Retikulum
B) Omazum
C) Rumen
D) İleum
E) Abomazum

Cevap : C) Rumen

Cevap : Sindirilebilir enerji

Cevap : %18 ve üstü

Cevap : Konsantre yemler

Cevap : Yağ

Cevap : Duedonum

Cevap : Kalori

Cevap : Yemlerde bulunan toplam kimyasal enerjidir.

Cevap : Gerçek metabolize olabilir enerji

Cevap : Mikroorganizmalar

Cevap : Lipaz

Cevap : Glukoz

Cevap : Selüloz

Cevap : By pass veya korunmuş yağlar

Cevap : Sadece inorganik besin maddedi içere maddeler yem olarak kabul görür ya da yemlerde bulunan besin maddelerinin tamamı sindirilebilir.

Cevap : Misel

Cevap : Yulaf

Cevap : Canlı ağırlık

Cevap : 4

Cevap : Yemin protein düzeyi

Cevap : Enerji yemleri

Cevap : Besi

Cevap : 4-7

Cevap : 6 ile 12 kg arası

Cevap : Yem enerji düzeyine göre

Cevap : Rumen (İşkembe)