Çevre Sağlığı Final Deneme Sınavı -2
Auzef Çevre Sağlığı Final Deneme Sınavı -2
#1. Aşağıdakilerden hangisi “güvenli gıda hazırlama için temel ilkeler” arasında yer almaz?
Cevap : B) Pişmiş yiyecekler açıkta saklanabilir
Açıklama : Güvenli gıda hazırlama ilkeleri arasında pişmiş yiyeceklerin açıkta saklanmasına izin verilmez. Pişmiş yiyecekler, mikrobiyal kontaminasyonu önlemek ve gıda kaynaklı hastalıkların riskini azaltmak için uygun sıcaklıkta ve kapalı kaplarda saklanmalıdır. Çiğ ve pişmiş yiyeceklerin ayrı tutulması, yiyeceklerin doğru ısıtılması ve mutfak yüzeylerinin temiz tutulması gibi diğer ilkeler güvenli gıda hazırlamanın temel taşlarıdır.
#2. Aşağıdakilerden hangisi uçaktan gelen hava gürültüsünü etkileyen faktörlerden biridir?
Cevap : C) Atmosferik koşullar
Açıklama : Uçak gürültüsü, atmosferik koşullardan doğrudan etkilenir. Rüzgar yönü ve hızı, sıcaklık ve nem gibi atmosferik değişkenler, ses dalgalarının yayılmasını ve dolayısıyla gürültünün algılanma düzeyini etkiler.
#3. Aşağıdaki hangi kirlilik türü “ısının çevreye salınması” ile açıklanabilir?
Cevap : C) Termik Kirlilik
“Isının çevreye salınması” ile açıklanabilen kirlilik türü C) Termik Kirlilik’tir. Termik kirlilik, su kaynaklarına sanayi tesisleri gibi kaynaklardan sıcak suyun veya ısı enerjisinin bırakılması sonucunda ortaya çıkar. Bu süreç ekosistemlerdeki sıcaklık dengesini bozarak sucul yaşamı olumsuz etkileyebilir.
#4. Antropojenik hava kirliliği, yılda yaklaşık kaç milyon ölüme neden olmaktadır?
Cevap : C) 9
Kentleşme ve sanayileşme, çağımızda dünya çapında eşi görülmemiş ve üzücü oranlara ulaşıyor. Antropojenik hava kirliliği, yılda yaklaşık 9 milyon ölüme neden olduğu göz önüne alındığında, dünya çapında en büyük halk sağlığı tehlikelerinden biridir.
#5. Aşılmaması gereken nitrojen dioksite maruz kalma seviyeleri (WHO kılavuzuna göre) bir saat için kaç μg/m³ tür?
Cevap : B) 400
Aşılmaması gereken nitrojen dioksite maruz kalma seviyeleri (WHO kılavuz seviyeleri) sırasıyla bir saat için 400 μg / m³ (milyonda 0.21 parça (ppm) ve 24 saat için 150 μg / m³ (0.08 ppm) şeklindedir.
Öğrenci Dostu Öğrenme Yönetim Sistemi Lolonolo, bol bol test yapmayı önerir.
#6. “Zararlı mikroorganizmaların gıda maddeleri ve gıda ile temas eden yüzeyler arasında aktarılması” hangi gıda bulaşma türüdür?
Cevap : E) Çapraz
Açıklama : Çapraz kontaminasyon, zararlı mikroorganizmaların bir gıda maddesinden diğerine veya gıda ile temas eden yüzeyler arasında aktarılması sürecidir. Bu, özellikle çiğ gıdalarla pişmiş gıdaların aynı yüzeylerde işlenmesi veya saklanması sonucu gerçekleşir. Çapraz kontaminasyon, gıda güvenliğini sağlamak için özellikle dikkat edilmesi gereken bir risktir.
#7. Gelişmiş ülkelerde iç mekânlarda solunabilir partiküllerin ana katkısı aşağıdakilerden hangisidir?
Cevap : A) Tütün dumanı
Gelişmiş ülkelerde iç mekanlarda solunabilir partiküllerin ana katkısı A) Tütün dumanıdır. İç mekan hava kirliliği içerisinde tütün dumanı, özellikle sigara içilen evlerde veya kamusal alanlarda, partikül madde konsantrasyonlarının önemli bir kaynağıdır. Tütün dumanı, birçok sağlık problemine neden olabilir ve özellikle astım, kalp hastalıkları ve solunum problemleri üzerinde olumsuz etkileri olabilir.
#8. Aşağıdakilerden hangisi insan kaynaklı kirlilik türlerinden biri değildir?
Cevap : A) Siklonlar
İnsan kaynaklı kirlilik türlerinden biri olmayan seçenek A) Siklonlar’dır. Siklonlar, doğal iklim olaylarıdır ve insan faaliyetleri tarafından doğrudan üretilmezler, bu yüzden insan kaynaklı bir kirlilik türü olarak kabul edilmezler. Diğer seçenekler ise çeşitli insan faaliyetleri sonucu ortaya çıkan kirlilik türleridir.
#9. “Londra Sislerinin” ana bileşeni aşağıdakilerden hangisidir?
Cevap : C) SO₂
“Londra Sisleri” olarak bilinen tarihî hava kirliliği olaylarında ana bileşen, kömür ve diğer yakıtların yanması sonucu oluşan kükürt dioksit (SO₂) gazıdır. Bu nedenle doğru cevap C) SO₂’dir. Kükürt dioksit, havada su buharı ile reaksiyona girerek sülfürik asit oluşturur ve bu asit, sis oluşumunu artırır, hava kalitesini düşürür ve solunum rahatsızlıklarına neden olabilir.
#10. “Biyolojik, kimyasal veya fiziksel maddelerle kontamine olmuş ve yenirse sağlığın bozulmasına neden olacak” yiyeceklere ne ad verilir?
Cevap : A) Gıda tehlikesi
Açıklama : Gıda tehlikesi, gıdaların içerisinde veya üzerinde bulunabilecek ve tüketildiğinde insan sağlığını olumsuz etkileyebilecek biyolojik, kimyasal veya fiziksel maddeleri ifade eder. Biyolojik tehlikeler bakteri, virüs, parazit ve mantarlar olabilir; kimyasal tehlikeler pestisitler, ağır metaller ve gıda katkı maddeleri olabilir; fiziksel tehlikeler ise cam kırıkları, metal parçaları gibi yabancı cisimler olabilir.
Öğrenci Dostu Öğrenme Yönetim Sistemi Lolonolo, bol bol test yapmayı önerir.
#11. Özellikle geceleri gürültü kirliliğinin neden olduğu yüksek tansiyon hangi sağlık sorununa neden olur?
Cevap : C) Kardiyovasküler hastalıklar
Açıklama : Uzun süreli ve özellikle gece saatlerinde yüksek düzeyde gürültüye maruz kalmak, yüksek tansiyona ve bu da kardiyovasküler hastalıkların gelişimine neden olabilir. Bu durum, kalp hastalığı, damar sertliği ve inme riskini artırır.
#12. Aşağıdaki hangi kirlilik türü “çevrede radyoaktif maddelerin varlığı” ile açıklanabilir?
Cevap : E) Radyoaktif kirliliği
“Çevrede radyoaktif maddelerin varlığı” ile açıklanabilen kirlilik türü E) Radyoaktif kirliliği’dir. Radyoaktif kirlilik, radyoaktif maddelerin çevreye salınması sonucu ortaya çıkar ve bu maddelerin hava, su veya toprakta birikmesiyle insan sağlığına ve çevreye ciddi zararlar verebilir.
#13. Aşağıdakilerden hangisi doğal kirlilik türlerinden biridir?
Cevap : D) Kuraklık
Doğal kirlilik türlerinden biri D) Kuraklık’tır. Kuraklık, çevresel bir olay olarak, su kaynaklarının azalmasına ve dolayısıyla su kalitesinin düşmesine yol açabilir. Bu durum, su ekosistemlerinde ve kullanılabilir su miktarında doğal bir kirlilik veya dengesizlik yaratarak, hem insanlar hem de diğer canlılar için risk oluşturabilir.
#14. Dünya Sağlık Örgütüne göre kaç dB’nin üzerinde sürekli gürültüye 8 saatten fazla maruz kalmak tehlikeli olmaktadır?
Cevap : B) 85
Açıklama : Dünya Sağlık Örgütü (WHO) ve diğer sağlık kuruluşları, 85 dB’nin üzerindeki ses seviyelerinin, uzun süreli maruziyette işitme kaybına yol açabilecek tehlikeli seviyeler olduğunu belirtir. Sürekli olarak bu seviyenin üzerindeki gürültüye 8 saat veya daha fazla maruz kalmak, işitme sağlığı için risk oluşturur.
#15. Aşağıdakilerden hangisi “gıdaların fiziksel” olarak kirlenme kaynaklarından biri değildir?
Cevap : D) Kabuk parçaları(Auzef ünite sonu sorusundaki cevabı- Soru Tartışmalı)
C) Mantarlar
Açıklama : Mantarlar, gıdaların mikrobiyal kirlenmesine örnek teşkil eder, fiziksel kirlenme kaynakları arasında yer almaz. Fiziksel kirlenme, gıdalara yabancı cisimlerin (taşlar, kemikler, dallar, cam kırıkları vb.) karışması ile meydana gelir. Kabuk parçaları, eğer doğal bir parçası ise fiziksel kirlenme sayılmayabilir, ancak genellikle bu tür durumlar gıda işleme sırasında dikkate alınır.
Öğrenci Dostu Öğrenme Yönetim Sistemi Lolonolo, bol bol test yapmayı önerir.
#16. Aşağıdakilerden hangisi çevresel sağlık risklerindeki sosyal tehlikeler arasında yer alır?
Cevap : B) Sigara
Çevresel sağlık risklerindeki sosyal tehlikeler arasında yer alan seçenek B) Sigara’dır. Sigara içmek, hem içen kişi için hem de pasif içicilik yoluyla çevresindekiler için ciddi sağlık riskleri oluşturur. Bu sosyal ve çevresel bir risk olarak kabul edilir, çünkü toplumun sağlığını etkileyen davranışsal bir faktördür.
#17. Aşağıdakilerden hangisi “insanın gürültüye tepkisini” etkileyen unsurlardan biri değildir?
Cevap : E) Demans
Açıklama : İnsanın gürültüye tepkisi; sesin büyüklüğü, frekans spektrumu, frekans karakteri ve sesin süresi gibi akustik özellikler tarafından etkilenir. Demans ise, bu akustik özelliklerin dışında, bireyin bilişsel durumunu ifade eden ve gürültü tepkisiyle doğrudan ilişkili olmayan bir terimdir.
#18. Kurşun özellikle hangi sistem üzerinde zararlı etkiye sahiptir?
Cevap : A) Sinir
Kurşun, özellikle sinir sistemi üzerinde zararlı etkiye sahiptir. Bu nedenle doğru cevap A) Sinir’dir. Kurşun maruziyeti, sinir sistemi üzerinde ciddi hasara neden olabilir, beyin fonksiyonlarını etkileyebilir ve uzun süreli sağlık sorunlarına yol açabilir.
#19. Aşağıdakilerden hangisi “organik” gıda maddeleri arasında yer alır?
Cevap : C) Proteinler(Auzef üinte sonu sorularında cevap olarak geçiyor- Soru tartışmalı)
Açıklama :
Bu soruda, verilen seçeneklere bakıldığında, tüm şıkların organik gıda maddeleri olduğunu görüyoruz. Organik gıda maddeleri, karbon içeren ve genellikle canlı organizmalar tarafından üretilen ya da canlılar tarafından kullanılan maddelerdir.
Bu bağlamda:
A) B vitamini
B) D vitamini
C) Proteinler
D) E vitamini
E) C vitamini
Hepsi karbon içeren yapılarıyla ve canlılar tarafından kullanılan ya da üretilen maddeler olduğu için organik kategorisindedirler.
Organik Maddelerin Tanımı ve Örnekleri
Organik Maddeler:
Karbon içerirler.
Canlılar tarafından metabolize edilebilirler.
Genellikle doğal süreçlerle canlılar tarafından üretilirler veya canlıların yaşamsal faaliyetlerinde rol alırlar.
Vitaminler, proteinler, yağlar, karbonhidratlar ve nükleik asitler gibi biyolojik moleküller bu kategoriye girer.
Sorunun İncelenmesi
soru “Aşağıdakilerden hangisi organik gıda maddeleri arasında yer alır?” şeklinde sorulmuş ve tüm şıklar organik maddeleri listelemiştir. Bu durumda:
Soru, belirli bir organik maddeyi sormak yerine, genel bir bilgi sorgulamaktadır.
Her bir şık, sorunun cevabı olabilir çünkü hepsi organik gıda maddeleridir.
#20. İnsan işitme duyusunun üst sınırı kaç Hertz (Hz) dir?
Cevap : B) 20000
Açıklama : İnsan kulağı, genellikle maksimum 20,000 Hz frekansındaki ses dalgalarını algılayabilir. Bu değer, yaşla birlikte azalabilir; özellikle yaşlı bireylerde bu üst sınır düşebilir. 20,000 Hz, insanın algılayabileceği en yüksek frekanstır.
Öğrenci Dostu Öğrenme Yönetim Sistemi Lolonolo, bol bol test yapmayı önerir.
SONUÇ
İstanbul Üniversitesi Açık ve Uzaktan Eğitim Fakültesi (Auzef)
Açık Öğretim Fakültesi
Bölümler : Tıbbi Dokümantasyon ve Sekreterlik
Çevre Sağlığı Final Deneme Sınavı -2
1. Sınıf Bahar Dönemi
İstanbul Üniversitesi Açık ve Uzaktan Eğitim Fakültesi (Auzef)
Açık Öğretim Fakültesi
Bölümler : Tıbbi Dokümantasyon ve Sekreterlik
Çevre Sağlığı Final Deneme Sınavı -2
1. Sınıf Bahar Dönemi
HD Quiz powered by harmonic design
Auzef Çevre Sağlığı Final Deneme Sınavı -2
İstanbul Üniversitesi Açık ve Uzaktan Eğitim Fakültesi (Auzef) Açık Öğretim Fakültesi Bölüm : Tıbbi Dokümantasyon ve Sekreterlik Auzef Çevre Sağlığı Final Deneme Sınavı -21. Sınıf Bahar Dönemi |
---|
Çevre Sağlığı Ünite-2 : Çevresel Kirlilik ve Kişisel Hijyen
@lolonolo_com |
Auzef Çevre Sağlığı Final Deneme Sınavı -2
Auzef Çevre Sağlığı Final Deneme Sınavı -2 |
Çevresel Kirlilik ve Kişisel Hijyen