Anne Çocuk Beslenmesi Final Deneme Sınavı -1

Mart 5, 2022

#1. Aşağıdakilerden hangisi yanlıştır?

a) Riboflavin karbonhidrat, protein ve yağlardan enerji elde edilmesi için gerekli olan indirgenme-yükseltgenme tepkimelerinde görev alır.

b) Niasin, enerji transfer reaksiyonlarında, özellikle glikoz, yağ ve alkol metabolizmasında koenzim görevi görür.

c) Biyotin, vücutta karbondioksit taşınmasında görevli bir koenzimdir.

d) Tiamin; karbonhidratları, lipitleri ve proteinleri enerjiye dönüştüren, enerji metabolizmasına katılan kükürt içeren bir vitamindir.

e) Niasin, doğal olarak oluşan formların (pteroil glutamik asit) ve ayrıca takviye edilmiş ürünlerde ve suplemanlarda (folik asit) bulunan formların tamamıdır.

#2. Vücutta en küçük ögelerin birleşerek yeni yapılar oluşturmasına ne denir?

a) Katabolizma

b) Metabolizma

c) Anabolizma

d) Solunum

e) Boşaltım

#3. Yağda eriyen vitaminlerle ilgili; I. A, D, E ve K vitaminleridir. II. Fazla alındığında karaciğerde depolanırlar. III. Eksiklikleri en geç bir hafta içinde görülür. IV. Çok fazla alınsalar bile toksik etki riskleri azdır. Yukarıdaki öncüllerden hangisi/hangileri doğrudur?

a) III ve IV

b) I, II ve IV

c) I ve IV

d) I ve II

e) I, II ve III

#4. Tirozinemi hangi enzim eksikliği veya yetersizliği sonucu oluşmaktadır?

a) Fumarilasetoasetik hidroksilaz

b) Ketoasit dehidrogenaz

c) Fenilalanin hidroksilaz

d) Peptidaz

e) Laktaz

#5. İnek sütü proteinine duyarlı enteropati, inek sütündeki hangi besin ögesine karşı gelişmektedir?

a) Kazein

b) Laktoalbumin

c) laktoglobulin

d) Whey proteini

e) Laktoz

Öğrenme Yönetim Sistemi Öğrenci Dostu LOLONOLO bol bol deneme sınavı yapmayı önerir.

#6. Aşağıdakilerden hangisi protein kaybeden enteropatinin nedenlerinden biri değildir?

a) Alerjik gastroenteritler

b) Kistik fibrozis

c) İnek sütü proteini alerjisi

d) Bal alerjisi

e) Bazı paraziter hastalıklar

#7. Aşağıdakilerden hangisi B12 vitaminin görevlerinden değildir?

a) Homosisteinin metionine dönüşmesi

b) Norötransmitterlerin üretimi

c) Sinir liflerinin korunması

d) Beriberi hastalığının önlenmesi

e) Yağ asitleri ve amino asitlerin metabolizmasında

#8. Aşağıdakilerden hangisi D vitamininin görevlerindendir?

a) Kemiklerden kana mineral geçişini hızlandırır.

b) Kemikte mineral birikmesini sağlar.

c) Besinlerle alınmazsa eksikliği bir hafta içinde görülür.

d) Potasyum ve sodyum metabolizmasında önemli rol oynar.

e) Tiroid bezlerinin çalışması için gereklidir.

#9. Proteinlerle ilgili aşağıdakilerden hangisi yanlıştır?

a) Hayvansal ve bitkisel besinlerle alınan proteinler, midede ısı ve HCl etkisiyle denatüre olurlar

b) Sindirim kanalında besinsel proteinlerin hidrolitik enzimlerin etkisiyle tamamen parçalanması sonucu amino asitler oluşur.

c) Proteinlerin parçalanması sonucu oluşan üre ve ürik asit atımı sadece dışkı ile olur.

d) Fazla protein alımı, böbreklerin üzerine aşırı yük binmesine neden olur.

e) Fazla karbonhidrat ve yağlar vücutta depolandığı halde proteinlerin ihtiyaç fazlası depolanmaz ve yağa çevrilerek depolanır.

#10. Aşağıdakilerden hangisi besin ögesi değildir?

a) Ekmek

b) Karbonhidrat

c) Yağ

d) Protein

e) Vitamin

Öğrenme Yönetim Sistemi Öğrenci Dostu LOLONOLO bol bol deneme sınavı yapmayı önerir.

#11. Aşağıdakilerden hangisi çölyak hastalığı belirtilerinden değildir?

a) Bağırsak villuslarında kısalma

b) Mide bulantısı

c) Çomak parmak

d) Karın şişliği

e) Vitamin toksisitesi

#12. Aşağıdaki hangisi yağ kaynağı olarak örnek verilebilir?

a) Avokado

b) Ekmek

c) Çilek

d) Kuru fasulye

e) Kiraz

#13. Aşağıdakilerden hangisi D vitamini kaynağı değildir?

a) Güneş ışığı

b) Yumurta sarısı

c) Bitkisel kaynaklar

d) Yağlı balıklar

e) Hayvansal kaynaklar

#14. K vitaminin vücudumuzda en çok bilinen görevi nedir?

a) Antioksidan

b) Kanın pıhtılaşmasını sağlamak

c) Bağışıklık sistemini güçlendirmek

d) Yağ oksidasyonunu engellemek

e) Kemikten kana kalsiyum geçişinin sağlamak

#15. Aşağıdakilerden hangisi D vitamini ile ilgili yanlış bir bilgidir?

a) D vitamininin aktif formu bağırsaklar, böbrekler ve kemikleri hedefleyen bir hormondur.

b) Bağırsakta D vitamini, tiamin ve fosfor emiliminde rol oynar

c) Derideki öncüden vücudun D vitamini sentezlemesi için ultraviyole B (UVB) ışınlarına maruz kalma gereklidir.

d) Güneş kremi kullanımı D vitamini alımını engeller.

e) Yetişkinlerde, D vitamini eksikliği osteomalazi ve osteoporoz riskini artırır.

Öğrenme Yönetim Sistemi Öğrenci Dostu LOLONOLO bol bol deneme sınavı yapmayı önerir.

#16. Vücudumuzda kolesterolden üretilen diyetle alınmasa da eksikliği yaşanmayan vitamin aşağıdakilerden hangisidir?

a) C vitamini

b) A vitamini

c) D vitamini

d) E vitamini

e) K vitamini

#17. Aşağıdakilerden hangisi bireylerin besin seçimini etkileyen faktörlerdendir?

a) Gelenekler

b) Çevresel etmenler

c) Ekonomik etmenler

d) Cinsiyet

e) Hepsi

#18. Vitaminlerin genel özellikleri ile ilgili aşağıdaki bilgilerden hangisi yanlıştır?

a) Hücre zarından geçemeyecek kadar büyüktürler.

b) Organik besin ögesidirler.

c) Sindirilmezler.

d) Enerji vermezler.

e) Yağda ve suda çözünen vitaminler olmak üzere 2’ye ayrılırlar.

#19. Besinlerin sevgi ve şefkat gibi duygusal ihtiyaçları karşılaması besinlerin hangi işlevi ilgilidir?

a) Fizyolojik

b) Psikolojik

c) Sosyal

d) Anatomik

e) Ekonomik

#20. Aşağıdakilerden hangisi A vitamini formlarından değildir?

a) Retinol

b) Karotenoid

c) Retinal

d) Retinoik asit

e) Araşidonik asit

Öğrenme Yönetim Sistemi Öğrenci Dostu LOLONOLO bol bol deneme sınavı yapmayı önerir.

Öncesi

TESTi BiTiR, PUANINI GÖR

SONUÇ

Auzef Çocuk Gelişimi 2022 Final Soruları

lolonolo

Auzef Çocuk Gelişimi 2022 Final Soruları

lolonolo

Anne Çocuk Beslenmesi Final Deneme Sınavı -1

Vücudumuzda kolesterolden üretilen diyetle alınmasa da eksikliği yaşanmayan vitamin aşağıdakilerden hangisidir?

a) C vitamini
b) A vitamini
c) D vitamini
d) E vitamini
e) K vitamini

Cevap : c) D vitamini

Yağda eriyen vitaminlerle ilgili;
I. A, D, E ve K vitaminleridir.
II. Fazla alındığında karaciğerde depolanırlar.
III. Eksiklikleri en geç bir hafta içinde görülür.
IV. Çok fazla alınsalar bile toksik etki riskleri azdır.
Yukarıdaki öncüllerden hangisi/hangileri doğrudur?

a) III ve IV
b) I, II ve IV
c) I ve IV
d) I ve II
e) I, II ve III

Cevap : d) I ve II

Aşağıdakilerden hangisi A vitamini formlarından değildir?

a) Retinol
b) Karotenoid
c) Retinal
d) Retinoik asit
e) Araşidonik asit

Cevap : e) Araşidonik asit

Aşağıdakilerden hangisi D vitamininin görevlerindendir?

a) Kemiklerden kana mineral geçişini hızlandırır.
b) Kemikte mineral birikmesini sağlar.
c) Besinlerle alınmazsa eksikliği bir hafta içinde görülür.
d) Potasyum ve sodyum metabolizmasında önemli rol oynar.
e) Tiroid bezlerinin çalışması için gereklidir.

Cevap : b) Kemikte mineral birikmesini sağlar.

Aşağıdakilerden hangisi D vitamini kaynağı değildir?

a) Güneş ışığı
b) Yumurta sarısı
c) Bitkisel kaynaklar
d) Yağlı balıklar
e) Hayvansal kaynaklar

Cevap : c) Bitkisel kaynaklar

Aşağıdakilerden hangisi D vitamini ile ilgili yanlış bir bilgidir?

a) D vitamininin aktif formu bağırsaklar, böbrekler ve kemikleri hedefleyen bir hormondur.
b) Bağırsakta D vitamini, tiamin ve fosfor emiliminde rol oynar
c) Derideki öncüden vücudun D vitamini sentezlemesi için ultraviyole B (UVB) ışınlarına maruz kalma gereklidir.
d) Güneş kremi kullanımı D vitamini alımını engeller.
e) Yetişkinlerde, D vitamini eksikliği osteomalazi ve osteoporoz riskini artırır.

Cevap : b) Bağırsakta D vitamini, tiamin ve fosfor emiliminde rol oynar

K vitaminin vücudumuzda en çok bilinen görevi nedir?

a) Antioksidan
b) Kanın pıhtılaşmasını sağlamak
c) Bağışıklık sistemini güçlendirmek
d) Yağ oksidasyonunu engellemek
e) Kemikten kana kalsiyum geçişinin sağlamak

Cevap : b) Kanın pıhtılaşmasını sağlamak

Aşağıdakilerden hangisi B12 vitaminin görevlerinden değildir?

a) Homosisteinin metionine dönüşmesi
b) Norötransmitterlerin üretimi
c) Sinir liflerinin korunması
d) Beriberi hastalığının önlenmesi
e) Yağ asitleri ve amino asitlerin metabolizmasında

Cevap : d) Beriberi hastalığının önlenmesi

Vitaminlerin genel özellikleri ile ilgili aşağıdaki bilgilerden hangisi yanlıştır?

a) Hücre zarından geçemeyecek kadar büyüktürler.
b) Organik besin ögesidirler.
c) Sindirilmezler.
d) Enerji vermezler.
e) Yağda ve suda çözünen vitaminler olmak üzere 2’ye ayrılırlar.

Cevap : a) Hücre zarından geçemeyecek kadar büyüktürler.

Aşağıdakilerden hangisi yanlıştır?

a) Riboflavin karbonhidrat, protein ve yağlardan enerji elde edilmesi için gerekli olan indirgenme-yükseltgenme tepkimelerinde görev alır.
b) Niasin, enerji transfer reaksiyonlarında, özellikle glikoz, yağ ve alkol metabolizmasında koenzim görevi görür.
c) Biyotin, vücutta karbondioksit taşınmasında görevli bir koenzimdir.
d) Tiamin; karbonhidratları, lipitleri ve proteinleri enerjiye dönüştüren, enerji metabolizmasına katılan kükürt içeren bir vitamindir.
e) Niasin, doğal olarak oluşan formların (pteroil glutamik asit) ve ayrıca takviye edilmiş ürünlerde ve suplemanlarda (folik asit) bulunan formların tamamıdır.

Cevap : e) Niasin, doğal olarak oluşan formların (pteroil glutamik asit) ve ayrıca takviye edilmiş ürünlerde ve suplemanlarda (folik asit) bulunan formların tamamıdır.

#1. Aşağıdakilerden hangisi yanlıştır?

#2. Vücutta en küçük ögelerin birleşerek yeni yapılar oluşturmasına ne denir?

#3. Yağda eriyen vitaminlerle ilgili; I. A, D, E ve K vitaminleridir. II. Fazla alındığında karaciğerde depolanırlar. III. Eksiklikleri en geç bir hafta içinde görülür. IV. Çok fazla alınsalar bile toksik etki riskleri azdır. Yukarıdaki öncüllerden hangisi/hangileri doğrudur?

#4. Tirozinemi hangi enzim eksikliği veya yetersizliği sonucu oluşmaktadır?

#5. İnek sütü proteinine duyarlı enteropati, inek sütündeki hangi besin ögesine karşı gelişmektedir?

#6. Aşağıdakilerden hangisi protein kaybeden enteropatinin nedenlerinden biri değildir?

#7. Aşağıdakilerden hangisi B12 vitaminin görevlerinden değildir?

#8. Aşağıdakilerden hangisi D vitamininin görevlerindendir?

#9. Proteinlerle ilgili aşağıdakilerden hangisi yanlıştır?

#10. Aşağıdakilerden hangisi besin ögesi değildir?

#11. Aşağıdakilerden hangisi çölyak hastalığı belirtilerinden değildir?

#12. Aşağıdaki hangisi yağ kaynağı olarak örnek verilebilir?

#13. Aşağıdakilerden hangisi D vitamini kaynağı değildir?

#14. K vitaminin vücudumuzda en çok bilinen görevi nedir?

#15. Aşağıdakilerden hangisi D vitamini ile ilgili yanlış bir bilgidir?

#16. Vücudumuzda kolesterolden üretilen diyetle alınmasa da eksikliği yaşanmayan vitamin aşağıdakilerden hangisidir?

#17. Aşağıdakilerden hangisi bireylerin besin seçimini etkileyen faktörlerdendir?

#18. Vitaminlerin genel özellikleri ile ilgili aşağıdaki bilgilerden hangisi yanlıştır?

#19. Besinlerin sevgi ve şefkat gibi duygusal ihtiyaçları karşılaması besinlerin hangi işlevi ilgilidir?

#20. Aşağıdakilerden hangisi A vitamini formlarından değildir?

SONUÇ