Anne Çocuk Beslenmesi Final Deneme Sınavı -1

Mart 5, 2022 Editor

#1. Aşağıdakilerden hangisi D vitamini ile ilgili yanlış bir bilgidir?

a) D vitamininin aktif formu bağırsaklar, böbrekler ve kemikleri hedefleyen bir hormondur.

b) Bağırsakta D vitamini, tiamin ve fosfor emiliminde rol oynar

c) Derideki öncüden vücudun D vitamini sentezlemesi için ultraviyole B (UVB) ışınlarına maruz kalma gereklidir.

d) Güneş kremi kullanımı D vitamini alımını engeller.

e) Yetişkinlerde, D vitamini eksikliği osteomalazi ve osteoporoz riskini artırır.

#2. Aşağıdaki hangisi yağ kaynağı olarak örnek verilebilir?

a) Avokado

b) Ekmek

c) Çilek

d) Kuru fasulye

e) Kiraz

#3. Aşağıdakilerden hangisi A vitamini formlarından değildir?

a) Retinol

b) Karotenoid

c) Retinal

d) Retinoik asit

e) Araşidonik asit

#4. Tirozinemi hangi enzim eksikliği veya yetersizliği sonucu oluşmaktadır?

a) Fumarilasetoasetik hidroksilaz

b) Ketoasit dehidrogenaz

c) Fenilalanin hidroksilaz

d) Peptidaz

e) Laktaz

#5. Vitaminlerin genel özellikleri ile ilgili aşağıdaki bilgilerden hangisi yanlıştır?

a) Hücre zarından geçemeyecek kadar büyüktürler.

b) Organik besin ögesidirler.

c) Sindirilmezler.

d) Enerji vermezler.

e) Yağda ve suda çözünen vitaminler olmak üzere 2’ye ayrılırlar.

İlgili

#6. Besinlerin sevgi ve şefkat gibi duygusal ihtiyaçları karşılaması besinlerin hangi işlevi ilgilidir?

a) Fizyolojik

b) Psikolojik

c) Sosyal

d) Anatomik

e) Ekonomik

#7. Yağda eriyen vitaminlerle ilgili; I. A, D, E ve K vitaminleridir. II. Fazla alındığında karaciğerde depolanırlar. III. Eksiklikleri en geç bir hafta içinde görülür. IV. Çok fazla alınsalar bile toksik etki riskleri azdır. Yukarıdaki öncüllerden hangisi/hangileri doğrudur?

a) III ve IV

b) I, II ve IV

c) I ve IV

d) I ve II

e) I, II ve III

#8. Proteinlerle ilgili aşağıdakilerden hangisi yanlıştır?

a) Hayvansal ve bitkisel besinlerle alınan proteinler, midede ısı ve HCl etkisiyle denatüre olurlar

b) Sindirim kanalında besinsel proteinlerin hidrolitik enzimlerin etkisiyle tamamen parçalanması sonucu amino asitler oluşur.

c) Proteinlerin parçalanması sonucu oluşan üre ve ürik asit atımı sadece dışkı ile olur.

d) Fazla protein alımı, böbreklerin üzerine aşırı yük binmesine neden olur.

e) Fazla karbonhidrat ve yağlar vücutta depolandığı halde proteinlerin ihtiyaç fazlası depolanmaz ve yağa çevrilerek depolanır.

#9. Aşağıdakilerden hangisi çölyak hastalığı belirtilerinden değildir?

a) Bağırsak villuslarında kısalma

b) Mide bulantısı

c) Çomak parmak

d) Karın şişliği

e) Vitamin toksisitesi

#10. Aşağıdakilerden hangisi besin ögesi değildir?

a) Ekmek

b) Karbonhidrat

c) Yağ

d) Protein

e) Vitamin

İlgili

#11. Aşağıdakilerden hangisi D vitamini kaynağı değildir?

a) Güneş ışığı

b) Yumurta sarısı

c) Bitkisel kaynaklar

d) Yağlı balıklar

e) Hayvansal kaynaklar

#12. İnek sütü proteinine duyarlı enteropati, inek sütündeki hangi besin ögesine karşı gelişmektedir?

a) Kazein

b) Laktoalbumin

c) laktoglobulin

d) Whey proteini

e) Laktoz

#13. K vitaminin vücudumuzda en çok bilinen görevi nedir?

a) Antioksidan

b) Kanın pıhtılaşmasını sağlamak

c) Bağışıklık sistemini güçlendirmek

d) Yağ oksidasyonunu engellemek

e) Kemikten kana kalsiyum geçişinin sağlamak

#14. Aşağıdakilerden hangisi D vitamininin görevlerindendir?

a) Kemiklerden kana mineral geçişini hızlandırır.

b) Kemikte mineral birikmesini sağlar.

c) Besinlerle alınmazsa eksikliği bir hafta içinde görülür.

d) Potasyum ve sodyum metabolizmasında önemli rol oynar.

e) Tiroid bezlerinin çalışması için gereklidir.

#15. Vücudumuzda kolesterolden üretilen diyetle alınmasa da eksikliği yaşanmayan vitamin aşağıdakilerden hangisidir?

a) C vitamini

b) A vitamini

c) D vitamini

d) E vitamini

e) K vitamini

İlgili

#16. Aşağıdakilerden hangisi B12 vitaminin görevlerinden değildir?

a) Homosisteinin metionine dönüşmesi

b) Norötransmitterlerin üretimi

c) Sinir liflerinin korunması

d) Beriberi hastalığının önlenmesi

e) Yağ asitleri ve amino asitlerin metabolizmasında

#17. Aşağıdakilerden hangisi protein kaybeden enteropatinin nedenlerinden biri değildir?

a) Alerjik gastroenteritler

b) Kistik fibrozis

c) İnek sütü proteini alerjisi

d) Bal alerjisi

e) Bazı paraziter hastalıklar

#18. Aşağıdakilerden hangisi bireylerin besin seçimini etkileyen faktörlerdendir?

a) Gelenekler

b) Çevresel etmenler

c) Ekonomik etmenler

d) Cinsiyet

e) Hepsi

#19. Aşağıdakilerden hangisi yanlıştır?

a) Riboflavin karbonhidrat, protein ve yağlardan enerji elde edilmesi için gerekli olan indirgenme-yükseltgenme tepkimelerinde görev alır.

b) Niasin, enerji transfer reaksiyonlarında, özellikle glikoz, yağ ve alkol metabolizmasında koenzim görevi görür.

c) Biyotin, vücutta karbondioksit taşınmasında görevli bir koenzimdir.

d) Tiamin; karbonhidratları, lipitleri ve proteinleri enerjiye dönüştüren, enerji metabolizmasına katılan kükürt içeren bir vitamindir.

e) Niasin, doğal olarak oluşan formların (pteroil glutamik asit) ve ayrıca takviye edilmiş ürünlerde ve suplemanlarda (folik asit) bulunan formların tamamıdır.

#20. Vücutta en küçük ögelerin birleşerek yeni yapılar oluşturmasına ne denir?

a) Katabolizma

b) Metabolizma

c) Anabolizma

d) Solunum

e) Boşaltım

İlgili

TESTi BiTiR, PUANINI GÖR

SONUÇ

Auzef Çocuk Gelişimi 2022 Final Soruları

lolonolo

İlgili

Auzef Çocuk Gelişimi 2022 Final Soruları

lolonolo

İlgili

HD Quiz powered by harmonic design

Anne Çocuk Beslenmesi Final Deneme Sınavı -1

Vücudumuzda kolesterolden üretilen diyetle alınmasa da eksikliği yaşanmayan vitamin aşağıdakilerden hangisidir?

a) C vitamini
b) A vitamini
c) D vitamini
d) E vitamini
e) K vitamini

Cevap : c) D vitamini

Yağda eriyen vitaminlerle ilgili;
I. A, D, E ve K vitaminleridir.
II. Fazla alındığında karaciğerde depolanırlar.
III. Eksiklikleri en geç bir hafta içinde görülür.
IV. Çok fazla alınsalar bile toksik etki riskleri azdır.
Yukarıdaki öncüllerden hangisi/hangileri doğrudur?

a) III ve IV
b) I, II ve IV
c) I ve IV
d) I ve II
e) I, II ve III

Cevap : d) I ve II

Aşağıdakilerden hangisi A vitamini formlarından değildir?

a) Retinol
b) Karotenoid
c) Retinal
d) Retinoik asit
e) Araşidonik asit

Cevap : e) Araşidonik asit

Aşağıdakilerden hangisi D vitamininin görevlerindendir?

a) Kemiklerden kana mineral geçişini hızlandırır.
b) Kemikte mineral birikmesini sağlar.
c) Besinlerle alınmazsa eksikliği bir hafta içinde görülür.
d) Potasyum ve sodyum metabolizmasında önemli rol oynar.
e) Tiroid bezlerinin çalışması için gereklidir.

Cevap : b) Kemikte mineral birikmesini sağlar.

Aşağıdakilerden hangisi D vitamini kaynağı değildir?

a) Güneş ışığı
b) Yumurta sarısı
c) Bitkisel kaynaklar
d) Yağlı balıklar
e) Hayvansal kaynaklar

Cevap : c) Bitkisel kaynaklar

Aşağıdakilerden hangisi D vitamini ile ilgili yanlış bir bilgidir?

a) D vitamininin aktif formu bağırsaklar, böbrekler ve kemikleri hedefleyen bir hormondur.
b) Bağırsakta D vitamini, tiamin ve fosfor emiliminde rol oynar
c) Derideki öncüden vücudun D vitamini sentezlemesi için ultraviyole B (UVB) ışınlarına maruz kalma gereklidir.
d) Güneş kremi kullanımı D vitamini alımını engeller.
e) Yetişkinlerde, D vitamini eksikliği osteomalazi ve osteoporoz riskini artırır.

Cevap : b) Bağırsakta D vitamini, tiamin ve fosfor emiliminde rol oynar

K vitaminin vücudumuzda en çok bilinen görevi nedir?

a) Antioksidan
b) Kanın pıhtılaşmasını sağlamak
c) Bağışıklık sistemini güçlendirmek
d) Yağ oksidasyonunu engellemek
e) Kemikten kana kalsiyum geçişinin sağlamak

Cevap : b) Kanın pıhtılaşmasını sağlamak

Aşağıdakilerden hangisi B12 vitaminin görevlerinden değildir?

a) Homosisteinin metionine dönüşmesi
b) Norötransmitterlerin üretimi
c) Sinir liflerinin korunması
d) Beriberi hastalığının önlenmesi
e) Yağ asitleri ve amino asitlerin metabolizmasında

Cevap : d) Beriberi hastalığının önlenmesi

Vitaminlerin genel özellikleri ile ilgili aşağıdaki bilgilerden hangisi yanlıştır?

a) Hücre zarından geçemeyecek kadar büyüktürler.
b) Organik besin ögesidirler.
c) Sindirilmezler.
d) Enerji vermezler.
e) Yağda ve suda çözünen vitaminler olmak üzere 2’ye ayrılırlar.

Cevap : a) Hücre zarından geçemeyecek kadar büyüktürler.

Aşağıdakilerden hangisi yanlıştır?

a) Riboflavin karbonhidrat, protein ve yağlardan enerji elde edilmesi için gerekli olan indirgenme-yükseltgenme tepkimelerinde görev alır.
b) Niasin, enerji transfer reaksiyonlarında, özellikle glikoz, yağ ve alkol metabolizmasında koenzim görevi görür.
c) Biyotin, vücutta karbondioksit taşınmasında görevli bir koenzimdir.
d) Tiamin; karbonhidratları, lipitleri ve proteinleri enerjiye dönüştüren, enerji metabolizmasına katılan kükürt içeren bir vitamindir.
e) Niasin, doğal olarak oluşan formların (pteroil glutamik asit) ve ayrıca takviye edilmiş ürünlerde ve suplemanlarda (folik asit) bulunan formların tamamıdır.

Cevap : e) Niasin, doğal olarak oluşan formların (pteroil glutamik asit) ve ayrıca takviye edilmiş ürünlerde ve suplemanlarda (folik asit) bulunan formların tamamıdır.

#1. Aşağıdakilerden hangisi D vitamini ile ilgili yanlış bir bilgidir?

#2. Aşağıdaki hangisi yağ kaynağı olarak örnek verilebilir?

#3. Aşağıdakilerden hangisi A vitamini formlarından değildir?

#4. Tirozinemi hangi enzim eksikliği veya yetersizliği sonucu oluşmaktadır?

#5. Vitaminlerin genel özellikleri ile ilgili aşağıdaki bilgilerden hangisi yanlıştır?

Bunu beğen:

İlgili

#6. Besinlerin sevgi ve şefkat gibi duygusal ihtiyaçları karşılaması besinlerin hangi işlevi ilgilidir?

#7. Yağda eriyen vitaminlerle ilgili; I. A, D, E ve K vitaminleridir. II. Fazla alındığında karaciğerde depolanırlar. III. Eksiklikleri en geç bir hafta içinde görülür. IV. Çok fazla alınsalar bile toksik etki riskleri azdır. Yukarıdaki öncüllerden hangisi/hangileri doğrudur?

#8. Proteinlerle ilgili aşağıdakilerden hangisi yanlıştır?

#9. Aşağıdakilerden hangisi çölyak hastalığı belirtilerinden değildir?

#10. Aşağıdakilerden hangisi besin ögesi değildir?

Bunu beğen:

İlgili

#11. Aşağıdakilerden hangisi D vitamini kaynağı değildir?

#12. İnek sütü proteinine duyarlı enteropati, inek sütündeki hangi besin ögesine karşı gelişmektedir?

#13. K vitaminin vücudumuzda en çok bilinen görevi nedir?

#14. Aşağıdakilerden hangisi D vitamininin görevlerindendir?

#15. Vücudumuzda kolesterolden üretilen diyetle alınmasa da eksikliği yaşanmayan vitamin aşağıdakilerden hangisidir?

Bunu beğen:

İlgili

#16. Aşağıdakilerden hangisi B12 vitaminin görevlerinden değildir?

#17. Aşağıdakilerden hangisi protein kaybeden enteropatinin nedenlerinden biri değildir?

#18. Aşağıdakilerden hangisi bireylerin besin seçimini etkileyen faktörlerdendir?

#19. Aşağıdakilerden hangisi yanlıştır?

#20. Vücutta en küçük ögelerin birleşerek yeni yapılar oluşturmasına ne denir?

Bunu beğen:

İlgili

SONUÇ

Bunu beğen:

İlgili

Bunu beğen:

İlgili