Hayvan Besleme ve Rasyon Bilgisi 2021 Vize
#1. Yem ya da karışımlarına, besin maddesi sağlama dışında değişik fonksiyonlar yapmak üzere en küçük miktarda katılan maddelere ne ad verilir?
#2. Anabolizma ya da katabolizma sonucu vücutta ortaya çıkan ısının atılması aşağıdakilerden hangi besin maddesinin görevidir?
#3. Gerçek proteinlerin yapı taşlarına ne ad verilir?
#4. Aşağıdaki hayvanlardan hangisinin salyasında amilaz adlı karbonhidrat parçalayan enzim bulunmaz?
#5. Kaba yemler içerdikleri neme göre kaç gruba ayrılırlar?
#6. Ruminantlar kaba yem ağırlıklı beslendiklerinde rumende hangi uçucu yağ asitlerinin oransal olarak fazla olması beklenir?
#7. Hayvanlar için en temel enerji kaynağı olup tüketilen yem ile dışarıdan alınan ve kas çalışması, depo yakıtı olma gibi fonksiyonlara katılan besin maddesi grubu hangisidir?
#8. Hayvan vücudunda bağırsaktan emilen amino asitler kan ile dokulara taşınır. Ardından dokularda bu aminoasitlerin bir kısmı katabolize olur ve .......... adlı maddeye dönüştürülür?
#9. Yapılarında bir amino asit bulundurmayan ve sadece azot (N) içeren bileşiklere ne ad verilir?
#10. Kaba yemlerin tersine toplam besin madde miktarı fazla ve sindirilebilirlikleri de fazla olan ve kuru maddede %18 ve altında ham selüloz içeren ham maddelere ne ad verilir?
#11. Yemlerde bulunan ham enerjiden dışkı ile atılan enerjinin çıkarılması ile bulunan enerji birimi aşağıdakilerden hangisidir?
#12. Tek midelilerde dolaşım ile karaciğere gelen tüm monosakkaritler burada hangi karbonhidrata dönüştürülür?
#13. Tek mideli hayvanlarda mide içeriği duodenuma geldiğinde pankreas bağırsak duvarından salgılanan sekretin hormonu aracılığı ile ........... adlı maddeyi salgılayarak asidik olan mide içeriğinden bağırsakların hasara uğramasını engeller. Yukarıdaki boşlukta bulunması gereken madde hangisidir?
#14. Ruminantlarda rumen(işkembe) de oluşan amonyağın büyük bir kısmı ............. den emilip karaciğere gider. Boşlukta bulunması gereken mide bölümü aşağıdakilerden hangisidir?
#15. Canlı hayvanların organizmasında meydana gelen kimyasal reaksiyonların tümüne ne ad verilir?
#16. Tek midelilerde protein katabolizması sonucu oluşan amonyağın büyük bir kısmı üreye çevrilirken kanatlı hayvanlarda ise.............. adlı maddeye çevrilip idrar(feçes) ile atılır. Yukardaki boşlukta bahsedilen son ürün aşağıdakilerden hangisidir?
#17. Metabolize olabilir enerjiden vücuttan atılan ısı enerjisinin çıkarılması ile bulunan enerji birimi aşağıdakilerden hangisidir?
#18. Ruminantlarda rumen yani işkembede ortaya çıkan serbest doymamış yağ asitlerini buradaki flora tarafından doymuş hale getirilmesine ne ad verilir?
#19. Yemlerde bulunan toplam kimyasal enerjiye ne ad verilir?
#20. Aşağıdakilerden hangisi bir kaba yemdir?
Hayvan Besleme ve Rasyon Bilgisi 2021 Vize
Hayvan Besleme ve Rasyon Bilgisi 2021 Vize1- Yem ya da karışımlarına, besin maddesi sağlama dışında değişik fonksiyonlar yapmak üzere en küçük miktarda katılan maddelere ne ad verilir?A) Yem katkı maddesi Cevap : A) Yem katkı maddesi |
2- Anabolizma ya da katabolizma sonucu vücutta ortaya çıkan ısının atılması aşağıdakilerden hangi besin maddesinin görevidir?A) Mineral Cevap : E) Su |
3- Gerçek proteinlerin yapı taşlarına ne ad verilir?A) Yağ Cevap : B) Amino asit |
4- Aşağıdaki hayvanlardan hangisinin salyasında amilaz adlı karbonhidrat parçalayan enzim bulunmaz?A) Koyun Cevap : E) Kedi |
5- Kaba yemler içerdikleri neme göre kaç gruba ayrılırlar?A) Konsantre yem karması ve kaba yem karması olarak ikiye ayrılırlar. Cevap : C) Sulu kaba yemler ve kuru kaba yemler olarak ikiye ayrılırlar. |
6- Ruminantlar kaba yem ağırlıklı beslendiklerinde rumende hangi uçucu yağ asitlerinin oransal olarak fazla olması beklenir?A) Sitrik asit Cevap : E) Asetik asit |
7- Hayvanlar için en temel enerji kaynağı olup tüketilen yem ile dışarıdan alınan ve kas çalışması, depo yakıtı olma gibi fonksiyonlara katılan besin maddesi grubu hangisidir?A) Proteinler Cevap : D) Karbonhidratllar |
8- Hayvan vücudunda bağırsaktan emilen amino asitler kan ile dokulara taşınır. Ardından dokularda bu aminoasitlerin bir kısmı katabolize olur ve ………. adlı maddeye dönüştürülür?A) Glukoz Cevap : B) Pirüvat |
9- Yapılarında bir amino asit bulundurmayan ve sadece azot (N) içeren bileşiklere ne ad verilir?A) Gerçek protein Cevap : E) Protein yapısında olmayan azotlu bileşikler (NPN) |
10- Kaba yemlerin tersine toplam besin madde miktarı fazla ve sindirilebilirlikleri de fazla olan ve kuru maddede %18 ve altında ham selüloz içeren ham maddelere ne ad verilir?A) Yağlı tohum küspesi Cevap : C) Konsantre yem |
Hayvan Besleme ve Rasyon Bilgisi 2021 Vize
11- Yemlerde bulunan ham enerjiden dışkı ile atılan enerjinin çıkarılması ile bulunan enerji birimi aşağıdakilerden hangisidir?A) Metabolize olabilir enerji Cevap : C) Sindirilebilir enerji |
12- Tek midelilerde dolaşım ile karaciğere gelen tüm monosakkaritler burada hangi karbonhidrata dönüştürülür?A) Glukoz Cevap : A) Glukoz |
13- Tek mideli hayvanlarda mide içeriği duodenuma geldiğinde pankreas bağırsak duvarından salgılanan sekretin hormonu aracılığı ile ……….. adlı maddeyi salgılayarak asidik olan mide içeriğinden bağırsakların hasara uğramasını engeller.
|
14- Ruminantlarda rumen(işkembe) de oluşan amonyağın büyük bir kısmı …………. den emilip karaciğere gider. Boşlukta bulunması gereken mide bölümü aşağıdakilerden hangisidir?A) Abomazum Cevap : B) Rumen |
15- Canlı hayvanların organizmasında meydana gelen kimyasal reaksiyonların tümüne ne ad verilir?A) Siklus Cevap : D) Metabolizma |
16- Tek midelilerde protein katabolizması sonucu oluşan amonyağın büyük bir kısmı üreye çevrilirken kanatlı hayvanlarda ise………….. adlı maddeye çevrilip idrar(feçes) ile atılır.
|
17- Metabolize olabilir enerjiden vücuttan atılan ısı enerjisinin çıkarılması ile bulunan enerji birimi aşağıdakilerden hangisidir?A) Kilo kalori Cevap : B) Net enerji |
18- Ruminantlarda rumen yani işkembede ortaya çıkan serbest doymamış yağ asitlerini buradaki flora tarafından doymuş hale getirilmesine ne ad verilir?A) Anabolizma Cevap : C) Saturasyon |
19- Yemlerde bulunan toplam kimyasal enerjiye ne ad verilir?A) Sindirilebilir enerji Cevap : D) Ham enerji |
20- Aşağıdakilerden hangisi bir kaba yemdir?A) Kanola küspesi Cevap : E) Buğday samanı |
Hayvan Besleme ve Rasyon Bilgisi 2021 Vize
21- Çayır ve mera aşağıdaki hayvanlardan hangisi için daha önemlidir?A) Tavuklar Cevap : B) Ruminantlar (geviş getiren hayvanlar) |
22- Kuru madde teriminin tanımı aşağıdakilerden hangisinde en iyi şekilde yapılmıştır?A) Yemlerin suyunun uçurulduğunda geri kalan susuz kısmı kuru madde olarak tanımlanır. Cevap : A) Yemlerin suyunun uçurulduğunda geri kalan susuz kısmı kuru madde olarak tanımlanır. |
23- İneklerde yapılan çalışmalarda matabolize olabilir enerjinin yaklaşık ne kadarı süt veriminde kullanıldığı gösterilmiştir?A) %60 Cevap : A) %60 |
24- Samanlar hangi yem sınıfına dahildir?A) Konserve yemler Cevap : E) Dolgu maddesince zengin yemler |
25- Metabolize olabilir enerjiden sindirim kanalındaki enzimi bağırsak hücreleri ve endojen üriner enerji kayıplarının çıkarılması ile bulunan enerji birimi aşağıdakilerden hangisidir?A) Kilo kalori Cevap : D) Gerçek metabolize olabilir enerji |
26- Aşağıdaki enzimlerden hangisi katbonhidratları parçalamada görev almaz?A) Lipaz Cevap : A) Lipaz |
27- Ruminantlarda yem ile alınan yapısal ve depo karbonhidratları rumendeki mikroflora tarafından hangi ürüne parçalanır?A) Sakkaroz Cevap : D) Glukoz |
28- Ruminantlarda yem ile alınan yapısal karbonhidratlara ne ad verilir?A) Früktoz Cevap : B) Selüloz |
29- Rumende parçalanmadan etkilenmeden ince bağırsaklara geçebilen yağlara ne ad verilir?A) Sıvı yağlar Cevap : E) By-pass veya korunmuş yağlar |
30- Aşağıdakilerden hangisi yanlıştır?A) Arpa bir yem maddesidir. Cevap : D) Yemlerde bulunan besin maddelerinin tamamı sindirilebilir |
Hayvan Besleme ve Rasyon Bilgisi 2021 Vize
31- Safra tuzları ile yağ asitleri ve gliserolün karışımından oluşan bileşiğe ne ad verilir?A) Misel Cevap : A) Misel |
32- Hayvan vücudunda glikozun fazlası kas ve karaciğer de nasıl depo edilir?
Cevap : Glikojen |
33- Kanatlılarda dışkı ile aynı kanaldan atıldığı için en çok tercih edilen enerji birimi aşağıdakilerden hangisidir?
Cevap : Metabolize olabilir enerji |
34- Kaba yemler kuru madde içerisinde ne kadar ham selüloz içerirler?
Cevap : %18 ve üstü |
35- Yemlik yağlar, hangi yem sınıfına dahildir?
Cevap : Konsantre yemler |
36- Vücutta depo edilebilecek miktardan fazla glukoz bulunursa vücut bunu aşağıdakilerden hangisine dönüştürüp depolama yoluna gider?
Cevap : Yağ |
37- Tek mideli hayvanlarda yağların sindirimi nerede başlar?
Cevap : Duedonum |
38- 1 gram saf suyun 14.5 C den 15.5 C ye çıkarmak için gerekli ısı miktarına ne ad verilir?
Cevap : Kalori |
39- Ham enerjinin tarifini en iyi aşağıdaki şıklardan hangisi yapmaktadır?
Cevap : Yemlerde bulunan toplam kimyasal enerjidir. |
40- Genel olarak vücutta amino asitlerden sentezlenen ve vücudun yapısal unsuru olan besin maddesi aşağıdakilerden hangisidir?
Cevap : Protein |
41- Ruminant dediğimiz geviş getiren hayvanlar yem ile aldıkları hem protein yapısında olmayan azotlu bileşikler hem de gerçek proteinleri rumende bulunan……………………….. aracılığı ile parçalarlar. Buradaki boşlukta bulunması gereken aşağıdakilerden hangisidir?
Cevap : Mikroorganizmalar |