Temel Laboratuvar Uygulama ve Prensipleri 2021 Final Deneme Sınavı
Temel Laboratuvar Uygulama ve Prensipleri 2021 Final Deneme Sınavı
#1. Aşağıdaki koşullardan hangisi teraziler için geçerli değildir?
#2. Gıdalardan küf-maya analizi için yapılan ekim sonrasında inkübasyon sıcaklığı ve süresi ne olmalıdır?
#3. Şüpheli materyal ile steril besi yerini kontrollü şartlar altında kontamine etmeye ne ad verilir?
#4. Bazı bakteriler, -5 ile +15° arasında ürerler. Buzdolabı ısısında (+4°C) üreyerek gıdaların bozulmasına neden olan bakteri grup bakterilere verilen isim aşağıdakilerden hangisidir?
#5. Aşağıdakilerden hangisi gıda işletmelerinden numune alınırken dikkat edilmesi gereken hususlardan değildir?
#6. Aşağıdakilerden hangisi doku gömme aşamasında kullanılmaz?
#7. Yayma plak ekim yönteminde ekim yapılacak dilüsyonun besi yerine yayılması için kullanılacak gerece ne ad verilir?
#8. Ülkemizde gıda numunesi alınırken gıda partisini temsil etmek üzere alınacak numune sayısını gösteren değerler hangi şıkta doğru olarak verilmiştir?
#9. Aşağıdakilerden hangisi ışık mikroskobu için hazırlanacak dokularda kesit alma aşamasında kullanılır?
#10. Üretilmeleri aşamasında ortam havasında %5-10 CO2 bulunması gereken bakterilere ne isim verilir?
#11. Katı gıdalardan ekim yapılabilecek en küçük dilüsyon hangisidir?
#12. Aşağıdakilerden hangisi iyonlaştırıcı olmayan ışınlara örnektir?
#13. Aşağıdakilerden hangisi laboratuvarda uyulması geren kurallardan biri değildir?
#14. Gıda numunelerinin taşınması sırasında cam malzeme kullanımından mümkün olduğuna kaçınılmasının sebebi hangisidir?
#15. Kan kültürü için aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?
#16. Bir çözelti için aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur?
#17. Dondurulmuş gıda numunesi herhangi bir sebeple laboratuvarda hemen analize alınamıyorsa kaç °C’de muhafaza edilmelidir?
#18. Aşağıdakilerden hangisi bileşik boyama yöntemidir?
#19. Aağıdakilerden hangisi kimyasal tespit işleminde kullanılmaz?
#20. Yüzdürme tekniğinde aşağıdakilerden hangisi kullanılmaz?
#21. Aşağıdaki belirtilen durumların hangisinde, gönderiler inceleme örneği mikrobiyolojik tanı için uygun bulunur?
#22. Doku içindeki suyu çekmek için aşağıdakilerden hangisi kullanılır?
SONUÇ
-
HD Quiz powered by harmonic design