Anne Çocuk Beslenmesi Ünite 4 Online Test
1. İnsan vücudunun toplam ağırlığının en büyük kısmını aşağıdakilerden hangisi oluşturur?
Correct!
Wrong!
Cevap : A) Proteinler
2. Proteinlerin yapısında aşağıdakilerden hangisi yoktur?
Correct!
Wrong!
3. Aşağıdakilerden hangisi proteinler ile ilgili doğrudur?A) Her canlıda yapısal olarak aynı protein içeriği bulunur
Correct!
Wrong!
Cevap : C) Bitkiler protein üreticileridir
4. Proteinlerin yapı taşı aşağıdakilerden hangisidir?
Correct!
Wrong!
Cevap : B) Aminoasit
5. Protein molekülünün bel kemiğini teşkil eden madde aşağıdakilerden hangisidir?
Correct!
Wrong!
Cevap : A) Polipeptid zincirleri
6. Aşağıdakilerden hangisi taşıyıcı proteinler arasında değildir?
Correct!
Wrong!
Cevap : C) ovalbumin
7. Aşağıdakilerden hangisi besinlerin hazırlanması sırasında proteinlerin yapısal olarak değişmesine etki etmez?
Correct!
Wrong!
Cevap : D) Su miktarı
8. Proteinlerin besleyici özelliklerinin kayba uğraması aşağıdakilerden hangisidir?
Correct!
Wrong!
Cevap : B) Rasemizasyon
9. Aşağıdakilerden hangisi çocuklar için elzem aminoasitlerden biridir?A) Histidin
Correct!
Wrong!
Cevap : A) Histidin
10. Aşağıdakilerden hangisinde protein oranı en fazladır?
Correct!
Wrong!
Cevap : C) Kırmızı et
